Baustoffprüfer/innen nehmen im Asphaltmischwerk oder auf der Baustelle Proben, um Rohstoffe (Bitumen, Mineralstoffe) und das damit gefertigte Asphaltmischgut auf ihre Eigenschaften und Einsatzfähigkeit hin zu prüfen. Sie untersuchen die Proben nach festgelegten Gütevorschriften und Baustoffnormen sowohl mit chemischen als auch physikalischen Methoden.

Die Ausbildung ist dem Berufsfeld Bautechnik zugeordnet und dauert 3 Jahre.

Zu den Aufgaben gehören u.a.:

• die Probeentnahme direkt auf der Baustelle
• die Herstellung von Probekörpern zur Bestimmung der Materialkennwerte
• Dokumentation und Auswertung von Messergebnissen
• Anfertigen von Prüfberichten